पिज्जा कैसे बनाएं ? Pizza 🍕 Kaise Banaya Jata Hai

Pizza Kaise Banaya Jata Hai | Step By Step Process

🍕 Pizza Kaise Banaya Jata Hai – Step By Step Process (Hindi)

🍕 Pizza Banane Ke Liye Samagri (Ingredients)

  • मैदा – 2 कप
  • यीस्ट – 1 छोटा चम्मच
  • चीनी – 1 छोटा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • तेल – 2 बड़े चम्मच
  • गुनगुना पानी – आवश्यकतानुसार
  • पिज़्ज़ा सॉस
  • कद्दूकस किया चीज़
  • शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर (टॉपिंग)

👨‍🍳 Pizza Banane Ki Step By Step Vidhi

Step 1: यीस्ट तैयार करें

गुनगुने पानी में यीस्ट और चीनी डालकर 10 मिनट तक ढककर रखें जब तक झाग न आ जाए।

Step 2: आटा गूंधना

मैदा, नमक, तेल और यीस्ट वाला मिश्रण मिलाकर नरम आटा गूंध लें।

Step 3: आटे को फुलने दें

आटे को ढककर 1 घंटे तक गर्म जगह पर रखें ताकि वह दोगुना हो जाए।

Step 4: बेस तैयार करें

आटे की लोई लेकर गोल बेलें और पिज़्ज़ा ट्रे में रखें।

Step 5: सॉस और टॉपिंग डालें

पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं, सब्जियाँ डालें और ऊपर से खूब सारा चीज़ डालें।

Step 6: बेक करें

ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें और पिज़्ज़ा को 15–20 मिनट तक बेक करें।

Step 7: परोसें

गरमागरम पिज़्ज़ा काटें और सॉस के साथ सर्व करें।

✅ Pizza Banane Ke Tips

  • आटा ज्यादा सख्त न रखें
  • ओवन सही से प्रीहीट करें
  • चीज़ अच्छी क्वालिटी का उपयोग करें

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